Autor Desconhecido 
Feijão dormido não é problema — é o começo de outra refeição. Quando bem reaproveitado, ele fica ainda mais saboroso, mais encorpado e rende muito. Neste artigo, você vai aprender como reaproveitar feijão dormido do jeito certo, sem gosto ruim e com pratos que realmente funcionam no dia a dia. Antes de usar: quando o … Ler mais
Tem dia que o corpo chega em casa, mas a energia ficou no trabalho. Nesses momentos, você não precisa de receitas elaboradas — precisa de comida prática, rápida e que funcione. Neste artigo, você vai aprender o que cozinhar em dias de muito cansaço, com receitas simples que exigem pouco esforço e entregam uma refeição … Ler mais
Sem gás. Sem fogão. Sem panela quente.Seja por falta de gás, calor, pressa ou preguiça (todo mundo tem), dá sim pra comer bem sem usar fogo. Neste artigo, você vai sair do ponto A: “não posso / não quero cozinhar”para o ponto B: “refeição pronta, simples e que sustenta”. Quando faz sentido cozinhar sem fogo? … Ler mais
Sem leite. Sem ovo. Sem drama.Dá pra comer bem, gastar pouco e sair da fome sem precisar de ingrediente gourmet. Este artigo é pra quem está no ponto A: “não posso / não tenho / não quero usar leite e ovo”e quer chegar no ponto B: “comida feita, barriga cheia e cozinha em ordem”. Antes … Ler mais
Cozinhar não precisa virar uma operação de guerra. Com uma única panela, dá pra fazer refeições completas, rápidas e com pouca sujeira — do jeito que a cozinha sempre funcionou antes de inventarem moda. Neste artigo, você vai aprender como preparar refeições simples usando apenas uma panela, com receitas práticas e dicas que realmente facilitam … Ler mais
Nem sempre dá pra usar o fogão. Falta gás, falta tempo ou simplesmente falta paciência. A boa notícia é que dá pra fazer refeições que sustentam sem ligar o fogão, desde que você escolha os ingredientes certos. Neste artigo, você vai aprender o que comer sem usar fogão, com receitas simples, rápidas e que seguram … Ler mais
Tem dia que o cérebro desligou.Decidir o que comer vira um problema maior que cozinhar. Esse artigo é pra você sair do ponto A: “não quero pensar em nada”e chegar no ponto B: “comida pronta, simples e que funciona”. Aqui não tem escolha difícil. Só caminhos óbvios. A regra do dia sem pensar Quando não … Ler mais
Cozinhar já dá trabalho.Lavar louça então… ninguém merece. A boa notícia: dá pra fazer comida de verdade usando um único recipiente — e no final, lavar só um prato. Simples, eficiente e sem bagunça. Aqui você sai do ponto A: “fome + preguiça de lavar louça”pro ponto B: “comida pronta + pia limpa”. A regra … Ler mais
Ficar sem carne em casa não significa ficar sem refeição. A cozinha brasileira sempre soube resolver isso com ingredientes simples, baratos e que sustentam. Neste artigo, você vai aprender o que cozinhar quando não tem carne, com receitas econômicas, fáceis e que realmente matam a fome. Primeiro: carne não é a única fonte de sustância … Ler mais
Sobra de comida não é resto, é matéria-prima. Com pequenas mudanças, aquilo que sobrou do almoço vira uma refeição diferente, mais saborosa e sem cara de comida requentada. Neste artigo, você vai aprender como transformar sobras em pratos novos, usando técnicas simples que qualquer pessoa consegue aplicar no dia a dia. Regra principal do reaproveitamento … Ler mais
