Bolo de chocolate com recheio de trufa de coco nossa uma delicia!

Se você busca praticidade na cozinha, está no lugar certo! Separei essa deliciosa receita que você vai amar de tão simples leva de 35 a 60 minutos para fica pronto, eu espero que você. Aqui em casa todo mundo amor.

Ingredientes

  • 6 unidades de ovo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite sem soro
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó em pó
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sobremesa) de conhaque (ou rum)
  • 400 gramas de chocolate branco derretido
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite
  • 150 gramas de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • • chantili (ou chantilly) a gosto para decorar

Modo de preparo

Comece fazendo o seguinte na batedeira, bata as gemas, o açúcar e o creme de leite sem soro.

E depois continue batendo e acrescente aos poucos a farinha, o amido de milho e 1/2 xícara (chá) de chocolate.

Agora misture o fermento em pó e as claras batidas em neve.

Coloque em uma forma untada com margarina e asse no forno, preaquecido a 200 ºC, durante 35 minutos ou até que espetando um palito saia seco.

Para preparar o recheio, derreta o chocolate branco, misture o creme de leite, 100 g de coco ralado e o leite condensado.

Leve a geladeira por aproximadamente 20 minutos.

Corte o bolo ao meio, umedeça com a mistura de leite, 1 colher (sopa) de chocolate e conhaque.

Recheie, cubra com chantili e o restante do coco ralado e leve á geladeira até servir.

Não esqueça de curte e compartilhar essa deliciosa receita com seus familiares e amigos.

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