Mercado fechado. Geladeira vazia. Fome real.Acontece com todo mundo. Este artigo é pra quem está no ponto A: “não tem como comprar nada agora”e quer chegar no ponto B: “comida feita usando o que já tem em casa”. Aqui não tem milagre. Tem estratégia doméstica. Primeiro passo: pare e olhe o que você tem Antes … Ler mais
Chegar em casa à noite e ainda encarar panela, tábua, faca e pia cheia é castigo. A boa notícia? Dá pra fazer um jantar rápido, gostoso e com pouquíssima louça, sem abrir mão de uma refeição de verdade. Neste artigo, você vai aprender como preparar o jantar com o mínimo de sujeira, usando estratégias simples, … Ler mais
Muita gente usa o micro-ondas só para esquentar comida, mas a verdade é que ele consegue preparar um almoço completo, rápido e sem sujeira. Quando falta tempo, gás ou paciência, o micro-ondas vira um grande aliado. Neste artigo, você vai aprender como fazer um almoço usando apenas o micro-ondas, com receitas simples, dicas importantes e … Ler mais
Quando tudo complica, é o básico que resolve.Não é moda, não é trend de internet.É o que sempre esteve na cozinha e nunca falhou. Aqui você vai sair do ponto A: “não sei o que fazer pra comer”e chegar no ponto B: “tenho opções simples que sempre funcionam”. Cozinha raiz. Sem frescura. O que é … Ler mais
Tem dia que o tempo acaba antes da fome.Trabalho, trânsito, filho, boleto, cansaço.E ainda assim… você precisa comer. Este artigo é pra te tirar do ponto A: “não tenho tempo pra cozinhar”e te levar direto pro ponto B: “comida pronta, simples e sem estresse”. Cozinha raiz: pouco tempo, pouco esforço, muito resultado. O que define … Ler mais
Farinha, água e sal são três ingredientes básicos que quase toda casa tem. Muita gente olha pra isso e acha que não dá pra fazer nada. A verdade é que essas três coisas já sustentaram famílias inteiras por gerações. Neste artigo, você vai aprender receitas rápidas usando apenas farinha, água e sal, além de dicas … Ler mais
Reaproveitar comida é uma das melhores formas de economizar, mas muita gente evita por medo de a refeição ficar ruim ou até de passar mal. A verdade é que reaproveitamento funciona muito bem quando feito do jeito certo. Neste artigo, você vai aprender como reaproveitar comida sem perder sabor, com dicas práticas, cuidados importantes e … Ler mais
Quando a fome aperta, não dá pra inventar moda.O que resolve é comida simples, barata e confiável — aquela que sempre funciona. Aqui você vai sair do ponto A: “tô com fome e sem ideia”e chegar no ponto B: “tenho opções simples que resolvem em qualquer dia”. Cozinha raiz. Sem frescura. O que faz uma … Ler mais
Jogar comida fora é jogar dinheiro no lixo.Quem aprende a usar sobras come melhor e gasta menos. Aqui você vai sair do ponto A: “sobrou comida e não sei o que fazer”e chegar no ponto B: “transformo sobra em refeição nova e economizo de verdade”. Cozinha inteligente, do jeito que sempre foi. Por que usar … Ler mais
Nem todo dia dá pra cozinhar com calma. Às vezes o tempo é curto, a fome é grande e a solução precisa ser rápida. A boa notícia é que existem receitas que ficam prontas em até 15 minutos, sem complicação e usando ingredientes simples. Neste artigo, você vai aprender receitas rápidas de verdade, além de … Ler mais
