Cozinhar não é o problema. Lavar louça é.Muita gente até sabe fazer comida simples, mas desiste só de pensar na pia cheia depois. A boa notícia é que dá pra cozinhar bem usando pouquíssimos utensílios, e em alguns casos, só um. Neste artigo, você vai aprender receitas que praticamente não sujam a pia, além de … Ler mais
O gás acabou. Sem aviso.A fome não quer saber disso. Aqui você vai sair do ponto A: “acabou o gás e agora?”e chegar no ponto B: “tenho plano, opções e não entro em pânico”. Cozinha raiz, visão prática e solução imediata. Primeiro: calma. Dá pra comer sem gás, sim Antes de qualquer coisa, respira.Passar aperto … Ler mais
Morar sozinho é liberdade.Mas na cozinha, se não souber se virar, vira desperdício, gasto e fome fora de hora. Aqui você sai do ponto A: “não sei o que cozinhar só pra mim”e chega no ponto B: “tenho receitas simples, econômicas e que não dão trabalho”. Cozinha honesta, do jeito que sempre funcionou. O maior … Ler mais
A airfryer deixou de ser apenas um “aparelho pra batata” e virou aliada real da cozinha do dia a dia. Muita gente não percebe, mas dá pra fazer refeições completas, sem fogão, sem panela e com pouca sujeira. Neste artigo, você vai aprender receitas completas feitas apenas na airfryer, com dicas importantes para acertar o … Ler mais
Tem dia que a fome vem…mas a vontade de cozinhar ficou no trabalho. Aqui você sai do ponto A: “tô com fome, mas zero paciência”e chega no ponto B: “comi bem, rápido e sem estresse”. Sem culpa. Sem bagunça. Sem drama. Primeiro: falta de vontade não é preguiça É cansaço.E cozinhar cansado costuma dar ruim: … Ler mais
Jogar comida fora não é luxo.É falta de ideia. Aqui você sai do ponto A: “sobrou comida e não sei o que fazer”e chega no ponto B: “transformei sobra em refeição boa”. Sem gambiarra estranha. Só o que funciona. Primeiro: sobra não é comida estragada Regra básica: Dá pra reaproveitar sim. Cozinha tradicional sempre fez … Ler mais
Abrir a geladeira e perceber que só tem ovo e arroz é mais comum do que parece. Muita gente acha que isso significa “não tem comida”, mas a verdade é o contrário: ovo e arroz juntos formam refeições completas, baratas e rápidas. Neste artigo, você vai aprender o que cozinhar usando apenas ovo e arroz, … Ler mais
Arroz que sobrou é uma das situações mais comuns na cozinha. Muita gente guarda na geladeira, esquece e acaba jogando fora. Só que arroz pronto é base de várias refeições rápidas, econômicas e fáceis de fazer. Neste artigo, você vai aprender o que fazer com arroz que sobrou, com ideias práticas, dicas importantes e preparos … Ler mais
Depois de um dia puxado, a última coisa que alguém quer é pensar no que cozinhar. A fome chega, o cansaço bate e a vontade é pedir qualquer coisa.Mas dá pra resolver o jantar rápido, barato e sem bagunça, usando o básico da cozinha. Neste artigo, você vai aprender como preparar um jantar rápido, com … Ler mais
Pouca gente gosta de cozinhar e, menos ainda, de lavar louça. A boa notícia é que dá pra fazer um almoço completo usando uma única panela, sem complicação e sem perder sabor. Neste artigo, você vai aprender como montar uma refeição completa, com proteína, carboidrato e legumes, usando apenas uma panela. Ideal para dias corridos, … Ler mais
